싱가포르 AT ONE 임팩트 위크에 참가한 Yindii: 음식물 쓰레기를 가치로 바꾸다

"음식물 쓰레기"가 단지 '잘못된 시간에 잘못된 장소에 있는 좋은 음식'에 불과하다면 어떨까요? Yindii가 싱가포르에서 열리는 AT ONE Impact Week에서 바로 이 질문에 대한 답을 제시하고자 합니다. 저희는 동료 혁신가 및 비즈니스 리더들과 함께, 잉여 식품이 어떻게 모두를 위한 가치로 전환될 수 있는지 보여주게 되어 기쁩니다.

AT ONE Impact Week란 무엇인가요? AT ONE Impact Week는 야심 찬 지속가능성 아이디어를 실제 솔루션으로 전환하는 아시아의 선도적인 컨퍼런스 중 하나입니다. 비즈니스 리더, 정책 입안자, 투자자, 그리고 변화를 주도하는 '체인지메이커'들이 함께 모여 순환 경제, 식품 시스템, 기후, 지속가능한 금융 분야의 주요 이슈를 해결합니다. 이 행사는 단순한 토론 중심의 기존 컨퍼런스와 달리, '핸즈온(hands-on)' 랩과 워크숍, 즉 실습 중심의 접근을 강조합니다. 이러한 실천 중심의 접근 방식은 Yindii가 추구하는 핵심 가치와 정확히 일치합니다. 저희는 구체적인 행동만이 진정한 변화를 이끌어낼 수 있다고 믿습니다.

현장에서의 Yindii: 음식물 쓰레기 순환 고리 완성 이번 행사에 참여하여 업계에서 뜻을 같이하는 혁신가들과 한 무대에 서게 되어 영광입니다. 저희는 "순환 고리 완성: 폐기물에서 부(富)로—아시아의 식품 순환성 플레이북 (Closing the Loop: From Waste to Wealth—Asia's Food Circularity Playbook)"이라는 주제에 집중할 것입니다. 저희는 파트너사들의 놀라운 성과를 공유하고, 식품 순환 시스템이 지구와 사람들뿐만 아니라 비즈니스에도 어떻게 혜택을 주는지 보여드릴 예정입니다. 그 과정에서 얻은 성공 사례와 교훈을 나누며, '푸드 레스큐(food rescue)'가 확장 가능하고 복제 가능한 모델임을 증명해 보이고자 합니다.

싱가포르 Impact Lab 1에서 함께하세요! 싱가포르에 계시다면 저희와 함께해 주시길 바랍니다!

• 장소: 선텍 컨벤션 센터 (Impact Lab 1)

• 일시: 2025년 9월 18일, 오후 12:30–1:45 (GMT+8)

• 테마: "순환 고리 완성: 폐기물에서 부(富)로—아시아의 식품 순환성 플레이북"