烹饪是一种爱的表达 – 我们与 The Grand HK 的新合作

❤️ “烹饪是一种爱的表达。” – 乔尔·侯布雄

烹饪不仅仅是为了填饱肚子，它是一种慷慨的行为，是关心和感激他人的方式。

乔尔·侯布雄的哲学

对于最伟大的厨师来说，烹饪从来不是关于奢华或过度，而是关于尊重。对食材的尊重，对客人的尊重，以及对季节的尊重。

1989年被 Gault & Millau 评为 “世纪大厨” 的乔尔·侯布雄，将他的全部传承都建立在这一理念之上。他常常提醒我们，厨师的角色是提升每一种食材，避免浪费，并通过烹饪创造难忘的体验。

在他看来，浪费食物不仅是不经济或不可持续，更是 缺乏爱。

这就是为什么与 The Grand HK 的合作水到渠成。从一开始，我们就感受到价值观上的共鸣。

我们非常高兴地宣布与以下品牌的合作：

通过加入 Yindii HK 运动，这些高端餐饮品牌正在展示：世界级的美食也可以代表 更少的浪费、更多的责任、以及更多共享的幸福。

我们衷心感谢 The Grand HK 的信任与支持。通过勇于改变并加入 Yindii，他们提醒世界：每一口食物都值得珍惜。

我们正携手共建一个未来，在这个未来里，食物不再被浪费，而是被 永远珍视。